• 02.24 (수) 12 : 27
    • 홈
    [Food info] Andy Jin 의 중국 요리 레시피 이야기 (17)
              2주 전에 홈메이드 짜장에 이어, 한국 사람이라면  꼭 생각나는 중국 요리의 대표주자 짬뽕 레시피를 ...08-13 19:02
    [Food info] Andy Jin 의 중국 요리 레시피 이야기 (16)
      알고보면 참 쉬운 요리 중에 하나가 떡국 혹은 떡만두국입니다. 물론 제대로 사골 육수를 내고, 만두를 손으로 빚어 작업한다면야 세상 손 많이 가고 시...08-06 19:02
    [Food info] Andy Jin 의 중국 요리 레시피 이야기 (15)
        한 번은 꼭 나와야 하는 레시피입니다.  바로 한국사람들에게 가장 친숙한 중국 요리 '짜장'입니다. 짜장이라는 말은 ‘장을 볶...07-30 17:36
    [Food info] Andy Jin 의 중국 요리 레시피 이야기 (14)
              지난 주에 이어 한국스러운 입맛을 만족시켜주는 레시피 소개입니다. 이번에는 냉장고에 잠자고 있던 김치...07-23 17:30
    [Food info] Andy Jin 의 중국 요리 레시피 이야기 (13)
            더운 여름에 어울리지 않지만, 올해 추석에는 한국에 갈 수 있을까 막연히 생각해보다 추석과 관련된 레시피를 공유...07-16 19:33
    [Food info] Andy Jin 의 중국 요리 레시피 이야기 (12)
          한국에서는 낙지덮밥이나 낙지볶음이라 하면 다음날 화장실 가는 것이 두려울 정도로 매콤하게 요리를 합니다. 하지만 오늘...07-09 16:48
    [Food info] Andy Jin 의 중국 요리 레시피 이야기 (11)
      한국에서 가장 즐겨하는 중국 요리 중에 하나가  탕수육입니다. 특히 어린이들에게 인기 만점인 요리죠. 이러한 탕수육스러워 보이는 요리 중에, ...07-03 17:34
    [Food info] Andy Jin 의 중국 요리 레시피 이야기 (10)
              전세계에 가장 잘 알려진 홍콩 광동 중식의 소스는 소위 ‘마법의 소스’라고 불리우는 굴소스가 있겠고, ...06-25 18:08
    [Food info] Andy Jin 의 중국 요리 레시피 이야기 (9)
        해선장 매콤 굴강정       중식 소스 중에 해선장(Hoisin Sauce)라는 소스가 있습니다.  중국 광동성 남부 ...06-18 19:31
    [Food info] Andy Jin 의 중국 요리 레시피 이야기 (8)
    처음 홍콩에 왔었을 때, 한국의 고추장을 찾을 수 없어서 집어들었던 소스가 있었는 데 바로 고추마늘소스(蒜蓉辣椒醬, Chili Garlic Sauce) 였습니다. 해외에서...06-13 12:48
    1|2|3|4|5|6|7
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    홍콩수요저널

    홍콩수요저널(Wednesday Journal Ltd)은 홍콩정부 정기간행물에 정식 등록된 한글 신문입니다.

    홍콩정청등록번호(Registration No.) 29-588-95  Tel : 852) 2891-6172 Fax : 852) 2407-5454

    Suite 1503, 15/F, Tower 2, Nina Tower, 8 Yeung Uk Road, Tsuen Wan, NT, Hong Kong


    Chief Editor Ennio Son 취재문의 손정호 편집장 sooyo@wednesdayjournal.net

    AD Marketing Jennifer Ho 광고문의 제니퍼 호 marketing@wednesdayjournal.net

    Design Sophia Hong 편집디자인 홍지혜 편집기자 design@wednesdayjournal.net